- făină de orez - 1 1/4 Cupe
- ovăz de făină - 1 1/4 Cupe
- scortisoara - 2 lingurite
- ou - 1 bucată
- miere - 1/4 cană
- extract de vanilie - 1 lingurita
- apă - 3/4 sticlă
- Bomboane de ciocolată sub formă de cupă - 1 / 4-1 / 2 Cupe
1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Pentru a imprima 2 tăvi cu hârtie de pergament sau covorașe din silicon. Într-un castron mare, se amestecă făina de orez, fulgi de ovăz și scorțișoară. Faceți o canelură în centru și adăugați ouă, miere, extract de vanilie și apă. Se amestecă bine aluatul până se obține o consistență uniformă. 2. Adăugați mai multă apă, o linguriță o dată, dacă aluatul este prea uscat și friabil. Aluatul trebuie să fie suficient de umed pentru a putea roti bilele cu mâinile. Din test, rotiți bilele și puneți-le pe o foaie de copt pregătită la o distanță de 2,5 cm una de cealaltă. 3. Apăsați ușor bilele cu degetul mare sau arătătorul în centru. 4. De asemenea, puteți face un grătar cu ajutorul unei furci. 5. Puneți în centrul fiecărui modul cookie o bomboană, în cazul în care cookie-urile sunt mici și câteva dulciuri, dacă faceți un cookie grozav. Coaceți timp de 15-20 de minute, până la maro auriu. Dacă faceți un cookie mare, timpul de coacere poate crește ușor. 6. Lăsați să se răcească înainte de servire.
Porții: 8