- 1/2 cana unt
- zahăr - 1 1/4 Cupe
- făină - 1 pahar
- lapte - 1 pahar
- mure - 2 cani
1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Puneți untul într-un castron, puneți-l într-un cuptor cu microunde și topiți-l. 2. Se toarnă o ceașcă de zahăr și toată făina într-un castron, amestecându-se bine cu lapte. 3. Adăugați untul topit în castron și amestecați bine toate ingredientele. 4. Lubrifiați untul pentru cizmar. Clătiți temeinic și uscați murele pe prosoape de hârtie. Se toarnă aluatul în forma pregătită. Începutul cu 2 pahare de mure, încercând să-l distribuie conform testului cât mai uniform posibil. 5. Se toarnă restul de zahăr peste fructe de pădure. 6. Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de aproximativ o oră, până când apare o crustă de culoare aurie. Cu 10 minute inainte de pregatirea cozonacului, puteti adauga o lingurita de zahar. 7. Cu ajutorul unei linguri puneți paharul pe vas, decorați-l cu frisca și serviți.
Porții: 4