- unt unsal - 12 Art. linguri
- miere - 1/2 ceasca
- zahăr brun deschis - 1 ceașcă
- zahăr granulat - 1/4 sticlă
- pecani, tăiate în jumătate (sau nuci) - 4 cupe
- înghețată - 3/4 sticlă
- făină pentru suprafață - 3 Pinch
- bomboane scurte nealterate pentru plăcintă - 1 bucată
Într-o tigaie din fontă, la foc mediu, amestecați uleiul, mierea și zahărul. Aduceți la fiert și gatiți timp de 4 minute. Adăugați nuci de păianjen și nuci, gătiți timp de încă 3 minute. Se scoate din căldură și se lasă să se răcească timp de 30 de minute. Folosind o lingură de lemn, așezați ușor caramelul de nuci într-un vas de coacere. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Pe o suprafață de lucru ușor frecat, rotiți un disc de aluat rece preparat cu diametrul de 32 cm și grosimea de 2 cm. Puneți aluatul într-o matriță peste amestecul de piulițe. Îndepărtați aluatul excesiv. Coaceți un tort timp de aproximativ 10 minute. Reduceți căldura la 175 de grade și continuați să coaceți până la maro auriu timp de aproximativ 30 de minute. Scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de aproximativ 20 de minute. Răsturnați tortul din formă într-un vas. Dacă tortul nu este îndepărtat, încălziți mucegaiul la foc mediu timp de aproximativ 30 de secunde. Servește tortul cald.
Porții: 10