- ouă - 2 bucăți
- ton în suc propriu - 200 de grame
- de iaurt natural - 170 grame
- praf de copt - 1 lingurita
- de făină de pancake - 150 de grame
- sprigs de patrunjel - 2 bucăți
- crenguta de cilantru - 1 bucata
- o ramură de mărar - 1 bucată
- unt - 1 lingurita
- măsline fără pietre - 1 bucată (pentru decorare)
- sare - 1 bucată (la gust)
Puneți peștele într-un șuviu și scurgeți-l. Apoi puneți într-un recipient și frământați bine cu o furculiță. Spălați verdele, se usucă și se coajă pe frunze, apoi se toacă fin. Ouăle bate, se adaugă iaurt, făină, sare și praf de copt. Se amestecă bine pentru a face un aluat semi-lichid. Adăugați pește și verdeață. Se încălzește cuptorul la 190 ° C. Lubrifiați matrițele de cupcake cu unt. Puneți aluatul în aceeași cantitate. Tăiați măslinele în două jumătăți și împingeți ușor aluatul în aluat în sus. Coaceți timp de 15-18 minute, până când se formează o crustă. Puteți să vă prezentați la bere.
Porții: 1