Cartofi acasă Incredibil de simplu, chiar și o rețetă elementară, cu același rezultat incredibil! Un rol important îl joacă cartofii, baza acestui fel de mâncare, deci este important ca cartoful în sine să fie delicios. Delicioase și fărâmițate. Acum, o astfel de casă reală, cu un bun gust de cartof nu este ușor de găsit. Smântână este, de asemenea, de dorit să luați acasă, dar un magazin bun va funcționa, de asemenea.
ingrediente:- Cartofi 1000 g
- Apă 100 ml
- Smântână 100 g
- Ceapa 150 g
- Sare 0,5 linguriță.
- Pudră piper negru 1 g
- Se mănâncă mătreața 1 lingură.
- Ulei de floarea-soarelui rafinat de floarea-soarelui 2 linguri. l.
- Pasul 1 Pregătiți principalele produse: cartofi, ceapă, smântână, apă, piper negru.
- Pasul 2 Spălați cartofii, coajați și tăiați în bucăți mici.
- Pasul 3 Se prăjește într-o tigaie fierbinte, adăugând ulei vegetal. Este necesar ca cartoful "să se aplece" puțin, rumenit.
- Pasul 4 Adăugați ceapa tocată și fin tăiată, piper. Se amestecă. Și încă 5 minute să se prăjească la foc mediu.
- Pasul 5 Se amestecă smântână cu apă, se amestecă bine.
- Pasul 6 Adăugați smântână cu apă în tigaie. Sare, adăugați fenicul uscat. Se amestecă. Acoperiți și fierbeți timp de 20-30 minute.
- Pasul 7 Cartofii sunt gata. Serviți de preferință sub formă fierbinte.