Gătitul de pui cu ciuperci O farfurie consistentă și parfumată pentru fiecare zi. Perfect pentru prânz sau cină. Puiul cu ciuperci din sosul smântânii este perfect combinat cu orez, paste, cartofi piure sau terci. O astfel de fel de mâncare este pregătită ușor și simplu, și orice tip de bucătar novice va putea să o facă, mai ales dacă bucătarul are un asistent multivariat.
ingrediente:- File de pui 350g
- Ciuperci de ciuperci 300 g
- Smântână 200 g
- Făină de grâu 1 lingură. l.
- Proaspătă mărar 1 buchet
- Ceapa 150 g
- Sare 1,5 linguriță.
- Condimente pentru pui 1 lingura. l.
- Ulei de floarea-soarelui rafinat de floarea-soarelui 2 linguri. l.
- Pasul 1 Pentru a face carne de pui cu ciuperci într-un multivark, avem nevoie de file de pui, ciuperci, smântână, ulei de floarea-soarelui, sare, condimente pentru pui, mărar, făină.
- Pasul 2 Tăiați ceapa în cuburi mici. Puneți ceapa în castronul multivarkului împreună cu uleiul de floarea-soarelui (am un polaris multivark) și porniți modul "Coacere". Puneți ceapa timp de 5 minute cu capacul multivarkerului deschis.
- Pasul 3 Adăugați fileul de pui tăiat în bucăți mici. Gatiti timp de 10-15 minute cu multivarkul închis.
- Pasul 4 Între timp, combinați smântână și făină, amestecați până când bucățile dispar.
- Pasul 5 Adăugați ciupercile tocate în bolul multivariatului.
- Pasul 6 Sare și sezon. Gatiti timp de 10 minute cu multivarkul închis.
- Pasul 7 Adăugați smântână în castron. Se amestecă, gătiți timp de 3-4 minute.
- Pasul 8 Se adaugă mărarul mărunțit. Se amestecă.
- Pasul 9 Serviți vasul fierbinte.