- lapte - 1 sticlă (1 sticlă - 250 ml)
- apa este caldă - 1/4 sticlă
- ulei de măsline - 3 Art. linguri
- miere - 1/4 sticlă (puteți lua puțin mai puțin)
- drojdie, presată - 40 de grame
- Făină de grâu în / s - 2 cupe
- făină integrală de grâu - 1 pahar
- fulgi de ovăz - 1 pahar
- sare de mare - 1 lingurita
Lămâie caldă amestecată cu unt, apă, miere, drojdie, se amestecă la gust, se adaugă mărar și semințe de coriandru (1 l lingură), poți adăuga ziru, marar, roșii uscate, nuci și măsline și multe altele) si amestec de faina, da o crestere de doua ori, pune-l intr-o matrita, lasati-o sa stea inca 0,5 ore, coaceti timp de 50 minute la 175-180 gr. Pâine delicat aroma, întotdeauna se dovedește, rămâne moale pentru mult timp ;-)))
Porții: 10-15