- zahăr - 3 cesti (pentru serbet)
- apă - 3 pahare (pentru serbet)
- lămâie - 0,5 bucăți (pentru serbet)
- zahăr pudră - 1,5 Cupe
- ou - 1 bucată
- unt sau margarina - 125 grame
- semolina - 0,5 pahare
- lot pachet - 1 bucată
- vanilină - 1 bucată
- făină - 3 cupe
- alune, migdale sau fistic - - Pentru gust
În feluri de mâncare, turnați 2 cupe de făină, faceți-le în mijlocul găurii, conduceți în ou, praf de zahăr, unt, praf de copt, mango și vanilie. Mai întâi, amestecați totul în mijloc, apoi amestecați-l cu făină, adăugați-l după cum este necesar (pentru a vă vedea testul), este posibil să aveți nevoie să turnați mai multă făină, de aceea este indicată în rețetă 3 cupe .. Aluatul trebuie să fie foarte moale, . Din aluat, separăm piese în mărimea lor cu un nuc, rotiți bile din ele în palmele mâinilor și le așezăm pe un ulei uns pentru ulei de floarea-soarelui. În fiecare minge din mijloc se pune o alunură sau altă piuliță preferată. Am pus în cuptorul preîncălzit la 170 de grade și se coace până la starea de rugină. În acest moment pregătim serbet: amestecați apă cu zahăr, lăsați-l să fiarbă. Minutele prin 3 fierte adaugam suc de lamaie, oferim literalmente un minut inca pentru a umfla. Scoateți din căldură, după care puteți adăuga mai multă vanilie la alegere. Se toarnă sackerparul fierbinte din cuptorul fierbinte al cuptorului și se lasă să se fierbe până când sherbetul este bine absorbit - aproximativ 15-20 de minute. Bon apetit!
Porții: 4-6