- Oguretz - 4 bucăți
- Sare - 1 lingurita
- Usturoi umed - 3 bucăți
- Marar - 10 grame
Castraveți să se spele, fiert cu apă clocotită, uscat, taie cozile. Fiecare castravete este tăiat longitudinal în 4 părți. Taiați usturoiul în bucăți mari și tăiați mărarul. Se toarnă castraveți cu sare, mărar, usturoi și se amestecă bine. Toate se află într-o pungă de plastic, îndepărtați aerul și legați bine. Dacă există un recipient sigilat cu vid, îl puteți folosi în siguranță. Lăsați camera timp de 4 ore. Totul e gata.
Porții: 2-3