Tort Deschis Desert este întotdeauna o mică vacanță! Tortul de iaurt nu este o excepție, este ușor de gustat și pregătit, plin de fructe și foarte răcoritor în vară. Pentru a face acest tort, trebuie să luați un iaurt gros (conținutul de grăsimi 5-8%), fructele dvs. preferate (avem kiwi și banane astăzi) și nuci sau chipsuri de migdale pentru decorare. Ca o prăjitură vor fi zdrobite cookie-urile cu adaos de unt. Cookie-urile pot fi șlefuite manual (procesul cel mai simplu, dar și consumator de forță de muncă), într-un blender sau puneți-l într-o pungă și o rotiți corespunzător cu un vârf de rulare - rezultatul în oricare dintre opțiuni va fi aproximativ același! Pentru a face un tort de iaurt, asigurați-vă că utilizați hârtie pergament - acest lucru va face ușor și fără hassle pentru a extrage desertul de la mucegai. Acest tort este înghețat, deci asigurați-vă că îl acoperiți cu un film alimentar, deoarece acesta poate ușor "trage" mirosurile nedorite din congelator.
ingrediente:- Biscuiti cu biscuiti 200 g
- Unt 70 g
- Kiwi fructe 4 buc.
- Banane 2 buc.
- Iaurt 500 ml
- Zahăr 70 g
- Suc de lămâie 1 lingură. l.
- Gelatină 4 lingurițe.
- Apă fiartă cu 0,5 linguri.
- Kiwi fructe 2 buc.
- Migdale petale 40 g
- Pasul 1 Pentru a face un tort, luați kiwi, banane, zahăr, iaurt gros, biscuiți, unt și petale de migdale pentru decor.
- Pasul 2 Tăiați biscuiții în miez și adăugați unt moale (dacă uleiul este solid, atunci se poate topi într-o baie de apă).
- Pasul 3 Se amestecă totul într-o masă omogenă.
- Pasul 4 Îndoiți formularul cu pergament și puneți biscuiții în tort. Puneți piesa de prelucrat în frigider timp de cel puțin 30 de minute.
- Pasul 5 Se toarna gelatina cu 0,5 cani de apa si se lasa sa se umfleasca timp de 25-30 minute.
- Pasul 6 4 Kiwi curățați și tăiați în cuburi.
- Pasul 7 Combinați kiwi, suc de lamaie și zahăr.
- Pasul 8 Încălziți totul la căldură medie timp de 2-3 minute, astfel încât kiwi-ul să fi extras sucul, apoi să se răcească.
- Pasul 9 Se toarnă gelatina și iaurtul în siropul rezultat.
- Pasul 10 Se amestecă totul bine.
- Pasul 11 Pe tort pune 1-2 banane tăiate.
- Pasul 12 Se toarnă apoi toată masa de iaurt și se îngheață în congelator timp de 6 ore sau peste noapte.
- Pasul 13 Scoateți tortul pregătit din matriță și îndepărtați cu grijă pergamentul.
- Pasul 14 Garniți cu felii de kiwi și petale de migdale ușor prăjite.