Manichiura cu o banana - produse de patiserie excelente pentru ceaiul de dimineata Din timpuri stravechi in Rusia, o gospodina buna poate fi preparata din orice cereale si supa, si placinta! Semolina nu este o excepție - este făcută din grâu și datorită consistenței sale servește ca o bază excelentă pentru coacere. Astăzi vom găti mannicul pe kefir. Am ales chefirul nu întâmplător, deoarece toată lumea știe că acest produs poate face orice aluat aerisit. Coacerea pe iaurt pentru puterea chiar și a gazdei de început. Pentru o astfel de coacere, este mai bine să nu folosiți chefir puternic acid. Și dacă nu există chefir în frigider, atunci nu merită să fugi la magazin pentru chefir. Kefirul poate fi înlocuit cu lapte acru. Această rețetă de mană este ideală. Și bananele vor da mannei noastre un gust plin și delicat.
ingrediente:- Crupe mana 1 lingura.
- Kefir 1 lingura.
- Zahăr 1 lingură.
- Făină de grâu 1,5 linguri.
- Unt 100 g
- Lapte condensat 250 g
- Banane 3 bucăți.
- Soda 0,5 linguriță.
- Pasul 1 Pentru a pregăti mannikul, aveți nevoie de alimente cum ar fi făină, zahăr, grâu, kefir, unt, lapte condensat și banane.
- Pasul 2 Combinați semolina, zahărul, kefirul și sifonul. Soda pre-"stinge" chefirul, care este, se amestecă sifon într-un pahar cu kefir înainte de a combina cu zahăr și o manga.
- Pasul 3 Aduceți aluatul pentru mannika la iaurt timp de 2 ore la temperatura camerei sau lăsați-l peste noapte în frigider pentru ca mancha să se umfle.
- Pasul 4 În aluatul pentru mannic se adaugă untul topit și făina.
- Pasul 5 Se amestecă bine viitorul mannic într-o stare omogenă.
- Pasul 6 Lubrifiați mucegaiul de cupcake și se presară cu gris și apoi puneți aluatul. Puneți mannikul într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 180 ° C timp de aproximativ o oră (pregătirea pentru a verifica cu grinzi de lemn - atunci când mannikul este gata, raza se usucă).
- Pasul 7 Manichiura pe chefir pentru a scoate formularul și a lăsa să se răcească.
- Pasul 8 Mannikul răcit tăiat în două jumătăți egale.
- Pasul 9 2-3 banane sunt decojite și tăiate în felii de 1-2 cm grosime.
- Pasul 10 Ambele jumătăți ale mannicului de grăsime cu lapte condensat (puteți pierde părți din mannik cu o furculiță, apoi laptele condensat va impregna mai bine părți din tort). Pune bananele tăiate în partea de jos a mannicului.
- Pasul 11 În jumătatea superioară acoperiți partea de jos a mannicului și lăsați să stea aproximativ o jumătate de oră.