- Unt - 175 grame (moale)
- Pulbere de zahăr - 75 de grame
- Ouă - 2 bucăți
- Făină - 225 grame
- Sol - 1 Pinch
- Marzipan - 115 grame (rasă)
- Conserve de caise - 820 de grame
- Fistic (nesărat) - 40 de grame
Pentru a face un aluat, trebuie să bateți 140 de grame de unt cu 55 de grame de zahăr, apoi adăugați 1 gălbenuș de ou și jumătate de linguriță de apă rece. Apoi adăugați făină și sare și frământați toate ingredientele cu un cuțit lat. Lasati aluatul sa se raceasca timp de 40 de minute. În cuptor la 190 gr coaceți un tort cu un diametru de 38 cm. Se presară turta terminată cu mtsipanom astfel încât marginile (aproximativ 5 cm) să rămână neatinse. Apoi, puneți caisele și uleiul rămas. Marginile lui Tesla trebuie să fie înfășurate peste caise și să se unzească cu un ou batut, apoi se presară cu zahăr. Coaceți timp de 20 de minute.
Porții: 8