Cartofi la domiciliu în multivark Studierea posibilităților multivarkerilor, a decis să gătească astăzi un cartof tânăr cu ciuperci (ciupercile au făcut lapte congelat). Înainte de a dezinfecta și de a obține o aromă mai mare, ciupercile trebuie gătite timp de 15 minute înainte de gătit. Cartofii se potrivesc perfect cu ciupercile. Rezultatul a fost un fel de mâncare foarte gustoasă. Asigurați-vă că pregătiți această opțiune sau înlocuiți ciupercile cu un set de legume - morcovi, telina și dovlecei. Bon apetit.
ingrediente:- Cartofi tineri 500 g
- Ceapa 2 buc.
- Ulei de măsline 3 lingurițe. l.
- Ulei de ciuperci 120 g
- Sare 3 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti un fel de mâncare, trebuie să luați cartofi, ciuperci înghețate, ceapă (am avut unul mic), sare, ulei de măsline.
- Pasul 2 Spălați ciupercile și le aruncați în apă clocotită cu ceapă. Se fierbe timp de 15 minute.
- Pasul 3 Între timp, vom pregăti cartofii: spălați, curățați, tăiați în părți.
- Pasul 4 Tăiați ceapa tânără (partea albă) în inele. Se taie mărar mărunt.
- Pasul 5 În partea de jos a cupa multivark (am un Panasonic multivarka) se toarnă ulei de măsline.
- Pasul 6 Puneți ciupercile fierte și ceapa tocată pe fundul vasului.
- Pasul 7 În sus cu cartofi tăiați în bucăți. Se condimentează cu sare. Piper după gust.
- Pasul 8 Puneți castronul în multivark. Închideți capacul. Activați modul de gătit "Coacere". Setați ora la 45 de minute. Activați "Start".
- Pasul 9 15 minute înainte de terminarea gătitului, deschideți capacul, amestecați cartofii cu ciuperci. Adăugați mărarul tocat. Închideți capacul.
- Pasul 10 Opriți multivarkerul după semnal sonor. Mâncarea este gata.
- Pasul 11 Scoateți cu grijă vasul din multivark. Puneți cartofii și ciupercile în vase ceramice. Acoperiți cu capac. Serviți fierbinte pentru cină.