Coaceți cartofii proaspeți în cuptor. Pe piață și în magazin, puteți cumpăra cu ușurință cartofi proaspeți. Îl așteptăm cu începutul primăverii! Cu unt, verde - nu este nimic mai bun. Foarte gustos se pare și se coace în cuptor. Încercați să adăugați usturoi, lămâie și susan și pur și simplu veți admira aceste arome. La servirea cartofilor, întotdeauna se toarnă suc de lămâie. Cartofii conform acestei rețete vor fi o farfurie excelentă pentru orice fel de carne, iar gustul acidității de susan și de lamaie va adăuga o notă neobișnuită în felul acesta.
ingrediente:- Cartofi tineri 1000 g
- Usturoi 6 denticule
- Sesam alb 1 lingura. l.
- Sesam negru 1 lingura. l.
- Lemon 1 buc.
- Unt 20 g
- Proaspătă mărar 1 buchet
- Sare suplimentar 1 pinch
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Pasul 1 Pentru a coace cartofi tineri cu susan, luați cartofi, susan negru și alb, usturoi, lămâie, unt, mărar, sare, piper la gust.
- Pasul 2 Cartofii tineri sunt curățați și sub ape curgătoare.
- Pasul 3 Se toarnă într-un vas de coacere adecvat și se întinde într-un singur strat.
- Pasul 4 În partea de sus, puneți felii de lămâie, usturoi, bucăți de unt, presărați cu susan, sare și piper.
- Pasul 5 Acoperiți forma cu folie și coaceți-o în cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute.
- Pasul 6 Când cartofii devin moi, scoateți folia, agitați vasul de coacere și coaceți încă 10 minute. Cartofii noștri tineri sunt pregătiți. La servire, se presara cu patrunjel tocat si se toarna suc de lamaie. Bon apetit!