- grâu - 1 sticlă
- lapte - 3 pahare
- zahăr - 2 articole. linguri
- ouă - 3 bucăți
- unt topit - 1 Art. o lingură
- piersici - 1,5 sec. linguri
- smântână - 1 st. o lingură
- proaspete caise - 100 de grame
- piure de caise proaspete cu zahăr - 1 pahar
1. Într-o cratiță aduceți lapte la fiert, adăugați semolina și zahărul. Gatiti un terci gros. Amestecul rezultat se amestecă bine cu 1 ou. 2. Așezați jumătate de ovăz în formă, unsă cu unt topit și presărat cu pesmet. Distribuiți uniform. 3. Se presară cu caise, tăiate în cuburi. Presarati cu zahar. 4. Puneți restul de grâu afară pe partea superioară. Beat restul de 2 oua cu smantana si turnati peste caserola. 5. Puneți în cuptor și coaceți până la maro auriu. Tăiați în felii și turnați cu piure de caise. 6. Pentru a pregăti cartofi piure, măcinați jumățile de caise într-un blender. Puneți într-o cratiță, adăugați zahăr și puțină vanilie. Aduceți la fierbere. Cartofii piureți sunt gata.
Porții: 3-4