Castraveți în limba coreeană

Castraveții clătiți temeinic, dacă pielea este amară, atunci o puteți îndepărta. Cut bar de castravete Ingrediente:

• Castraveți proaspeți - 1 kilogram
• Sos de soia - 2 articole. linguri
• Ulei vegetal - 2 articole. linguri
• Usturoi - 3-4 dinți
• Oțet de masă - 1 st. o lingură
• Sesame - 1 st. o lingură
• Ardei iute - 1 vârf

instrucțiuni

Castraveții clătiți temeinic, dacă pielea este amară, atunci o puteți îndepărta. Tăiați castraveții în bare sau inele. Am pus o farfurie suficient de adanc, adormiti cu sare, amestecati si lasati timp de aproximativ 20 de minute, astfel incat castratul lasa sucul. Apoi se toarnă sucul secretat și se adaugă sos de castraveți, oțet și ardei iute la castravete. Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie, pune-l pe foc și se adaugă susan. Răsfoiți rapid până la schimbarea culorii. Apoi, adăugați uleiul de castravete cu semințe de susan, amestecați și adăugați usturoi. Am pus vasul în frigider pentru a infuza 1-2 ore. Gata!

Porții: 4-7