Varză tocată cu cartofi

Tăiați ceapa și usturoiul în bucăți mici. Într-o tigaie, încălziți o cantitate mică Ingrediente:

• Cartofi - 6 bucăți
• Varza de varza - 12 bucati
• Bow - 1 bucată
• Usturoi - 2-3 dinți
• Sare - 1 lingurita

instrucțiuni

Tăiați ceapa și usturoiul în bucăți mici. Într-o tigaie încălziți o cantitate mică de ulei, se prăjește în ceapă și usturoi până se înfrumusețează. Cartofii tăiați în cuburi mici și aruncați într-o tigaie pentru ceapă și usturoi. Coaceți cartofii 10-15 minute pe căldură scăzută, turnând periodic puțină apă. Apa trebuie evaporată. Apoi adăugați la cartofi varza tocată mărunt, amestecați bine și tocați timp de 10-15 minute sub capacul închis. Serviți cu ierburi proaspete.

Porții: 3-4