Creste de orez cu somon

Am pus în apă bucăți de file de somon, acolo adăugăm usturoi întreg și frunze de cilantro. Ingrediente :

• File de somon - 400 de grame
• Usturoi - 2 dinți
• Cilantro - - Pentru gust
• Champignons - 150 de grame
• Ceapă - 1 bucată
• Orez clătite - 10 bucăți

instrucțiuni

Am pus în apă bucăți de file de somon, acolo adăugăm usturoi întreg și frunze de cilantro. Se fierbe până când peștele este gata. Tăiați paharele împreună cu ceapa mărunțită și verdele de coriandru. Facem umplutură pentru clătite - frământăm somonul cu o furculiță și amestecăm cu ciuperci prăjite. Dacă doriți, puteți adăuga mai multe cilantro proaspete. Am înfășurat umplutele în clatite de orez, apoi ușor (2-3 minute) le prăjiți într-o tigaie în sos de soia. Servim masa la cald. Bon apetit!

Porții: 3-4