- Usturoi - 1 bucată (cap)
- Uleiul de masline - 1 lingurita
- Sare, piper - - Pentru gust
- Brânză rasă - 1 ceașcă
- Maioneză - 1/2 cești
- Smântână 1/2 ceașcă
- Crema de brânză - 120 de grame
- Bow - 1 bucată
- Ceapa verde - - Pentru gust
Tăiați capătul de cap de usturoi, puneți capul de usturoi într-un vas de copt. Sare, piper, stropiți cu ulei de măsline. Coaceți aproximativ 35 de minute la 180 de grade. Usturoiul fiert bine se toarna furculita. În castron se amestecă smântână, maioneză și brânză topită. Se amestecă până se înmoaie. Adăugați brânză rasă. Adăugați la amestec usturoi zdrobit, tocat fin (am roșu) și ceapă verde. Se amestecă sarea și piperul după gust. Sosul pentru chipsuri este gata. Bon apetit! ;)
Porții: 8