Trufe de casă

Ciocolata se topește într-o baie de apă, până la lichid. Pentru aceasta, adăugați cremă și unt, Ingrediente:

• Plăci de ciocolată neagră - 2 bucăți
• Ou Yolk - 1 bucată
• Ulei - 25 grame
• Crema de grasime - 1 Art. o lingură
• Migdalele de pamant - 50 de grame
• Coniac (rom / lichior) - 2 Art. linguri
• cacao - 50 de grame

instrucțiuni

Ciocolata se topește într-o baie de apă, până la lichid. Să-i adăugați cremă și unt, tot timpul amestecând încet. Apoi vine galbenusul de ou și migdalele rase, se obține o masă vâscoasă. La sfârșit, adăugați rum / cognac / lichior (la gustul dvs.), amestecați bine și trimiteți masa rezultată la frigider timp de 1,5-2 ore. După solidificare, rotiți bilele. După aceea, rotiți bilele în cacao. Puteți folosi și alte ingrediente în loc de cacao - experiment! Bomboana gata!

Porții: 20