Pateu de tomate

Pregătiți toate ingredientele necesare (nu există paprika în imagine). Urmatoarele ingrediente:

• Tomat - 2 bucăți
• Usturoi - 1 dinte
• Brânză - 100 de grame
• Paprika - 1/2 linguriță
• Uleiul de masline - - Pentru gust
• Sare, piper proaspat macinat - - Pentru gust
• Ardei roșu - - La gust (opțional)

instrucțiuni

Pregătiți toate ingredientele necesare (nu există paprika în imagine). Următorul pas este eliminarea pielii de la tomate. Pentru a face acest lucru, vom face bucăți mici de legume și nu pentru o lungă perioadă de timp a pus-o în apă clocotită. Pielea poate fi îndepărtată cu ușurință. Tăiați brânza și puneți usturoiul. Tăiați roșiile în 4 părți și scoateți semințele. Pentru prepararea de pateu vom folosi doar carnea de tomate. Puneți roșiile într-un vas convenabil sau într-un pahar de blender, adăugați usturoiul și piperul fierbinte (la gust). Treceți la o masă omogenă, toarnă puțin ulei de măsline. În masa de roșii, adăugați brânză, sare, boia de ardei, piper. Mâncăm din nou de fiecare dată când blenderul este spălat. Pateu pregătit din roșiile pe care le depozităm în frigider.

Porții: 3