Pâine casnică Caserola nu este pentru nimic numită "bucătărie ordonată", într-adevăr, a fost ceva în cantități mici de la cină, în frigider era o bucată mică de brânză sau cârnați, este puțină lapte sau iaurt ... puțin savvy - și un nou fel de mâncare delicioasă. Chiflele de pâine erau deosebit de populare în perioada sovietică, când au cumpărat din abundență pâine și au rămas învechite. Acum, acest lucru este rar observat, astfel încât pentru un pâine delicioasă de panificație este necesar să se usuce pâine, pre-tăiat în felii groase și a plecat pe o masă sub un șervețel de hârtie.
ingrediente:- Pâine albă 300 g
- Ouă de pui 5 buc.
- Consum de iaurt 250 ml
- Iaurt 125 ml
- Zahăr 0,5 linguri.
- Curd 200g
- Cireș înghețat 150 g
- Scorțișoară de praf 1 linguriță.
- Unt 30 g
- Pasul 1 Pentru caserole avem nevoie de ingrediente cum ar fi felii uscate de paine alba, iaurt natural si de fructe de padure (cires), cireșe (proaspete sau congelate), oua, branza de vaci, zahar, scortisoara.
- Pasul 2 Împingeți zahărul cu ouă.
- Pasul 3 Adăugați brânza de vaci și ambele tipuri de iaurt, continuați să mătuiți până când este netedă.
- Pasul 4 Pâinea albă, învechită sau uscată, tăiată în cuburi mari.
- Pasul 5 Transferați bucățile de pâine la masa de iaurt de ou și amestecați.
- Pasul 6 Se adaugă cireșele și scorțișoara fără semințe, se amestecă. Cireșele congelate trebuie să fie defrostate în prealabil și, dacă se alocă o mulțime de sucuri, se adaugă o linguriță de amidon.
- Pasul 7 Ungeți matrița de copt, transferați masa de pâine în ea, acoperiți-o cu film și puneți-o în frigider timp de cel puțin 4 ore. Puteți face o preparare pe timp de noapte, iar dimineața pregătiți o caserolă pentru micul dejun.
- Pasul 8 Introduceți matrița în cuptor, preîncălzită la 180 ° C și coaceți până la acoperire. Aproximativ 40-50 de minute.
- Pasul 9 Caserola sub crustă se dovedește a fi foarte suculentă, așa că o impunem, rupând bucățile cu o lingură. Înainte de a servi, apă cu sirop de fructe sau sos dulce.