Buchete cu fructe de padure și ciocolată albă Când, după o iarnă rece, puțin câte puțin, soarele începe să se arate, visele ne duc la vară. O mulțime de soare, căldură, fructe utile și fructe de pădure. Dar, în timp ce frigul nu a trecut încă, este posibil să vă răsfățați cu aroma proaspătă de fructe de pădure și chiar în tandem cu ciocolata albă și un test minunat de lumină, care diferă între acestea. Preparându-le în timpul verii, bineînțeles, folosim fructe de pădure proaspete, dar în timpul iernii un amestec bun de fructe de pădure va fi o soluție bună, care nu va trebui dezghețată înainte de utilizare. Din acest număr de ingrediente se obțin aproximativ 15 brioșe. Să începem!
ingrediente:- Suc de lămâie 2 lingurițe.
- Ciocolată albă 100 g
- Zahăr 150g
- Sare 0,25 linguri. l.
- Praf de copt 3 lingurițe.
- Făină, grâu 260 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Ulei rafinat de floarea-soarelui 125 ml
- Lapte 250 ml
- Capsuni, congelate 100 g
- Coacăz negru congelat 100 g
- Zmeură înghețată 100 g
- Cherry congelat 100 g
- Pasul 1 Pentru cupcakes delicate vom avea nevoie de: suc de lămâie, lapte, ulei vegetal, ouă, făină, praf de copt, sare, zahăr, ciocolată și fructe de pădure.
- Pasul 2 Se amestecă toate ingredientele "lichide": 2 lingurițe. suc de lamaie, lapte, ulei vegetal și ouă.
- Pasul 3 Tocați ciocolata albă.
- Pasul 4 Se amestecă toate ingredientele "uscate": făină, 3 lingurițe. praf de copt, 1/4 linguriță. sare, zahăr și ciocolată tăiată.
- Pasul 5 Se amestecă masa lichidă și cea uscată.
- Pasul 6 Adăugați boabele în aluat. Dacă sunt înghețate, nu trebuie să le dezghetați mai întâi.
- Pasul 7 Așezați aluatul în forme de hârtie sau pe tava de copt pentru prăjituri, lubrifiându-l cu ulei. Formatele de silicon nu trebuie lubrifiate.
- Pasul 8 Coaceți timp de 25 de minute la 180 ° C.