- Cirese - 150 de grame
- Făină de grâu - 100 de grame
- Ou de pui - 1 bucată
- Lampa de bere - 50 de grame
- Zahăr pulbere - 50 de grame
- Ulei vegetal - 1 Art. lingură (aluatul)
- Ulei vegetal - 200 de grame (pentru prăjit)
- Sare pe vârful cuțitului - 1 gram
Adăugați sare la făină. Adăugați gălbenuș, bere, ulei vegetal. Se amestecă. Ar trebui să obțineți o consistență de smântână groasă. Dacă sa dovedit a fi prea subțire, adăugați puțină făină, dacă este puțin groasă, apoi o bere. Împingeți albii separat și intrați ușor în aluat. Cireșul meu și uscați-l. Fiecare cherishenk pe care îl luăm pentru coadă, îl alunecăm în aluat și apoi în uleiul roșu-fierbinte. asa ca faceti cu fiecare. Se presară cireșele de țelină cu pulbere de zahăr
Porții: 1-2