- de unt - 250 de grame
- zahăr - 250 de grame
- ouă - 3 bucăți
- extract de vanilie - 1 lingurita
- praf de cacao - 2 ani linguri
- o scortisoara - 1 lingurita
- praf de copt - 1 lingurita
- făină - 400 grame
- vin rosu - 125 mililitri
1. Lubrifiați tava cu ulei, apoi presărați ușor cu făină. Agitați excesul și puneți formatul deoparte. 2. Se topește untul în cuptorul cu microunde. 3. Turnați uleiul într-un castron mare și adăugați zahăr și ouă. Se amestecă. 4. Adăugați extract de vanilie, turnați vinul roșu și amestecați cu o lingură de lemn. 5. Într-un castron separat, utilizați o măturică pentru a amesteca făina, scorțișoara măcinată, cacao și praful de copt. 6. Se adaugă treptat amestecul de făină la amestecul de ouă și se amestecă bine până se obține o consistență uniformă. 7. Puneți aluatul într-o tavă pregătită. Preîncălzi cuptorul la 175 de grade. Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit timp de 40-45 de minute. Scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească în formă timp de 10-15 minute. Apoi scoateți din matriță și lăsați să se răcească complet pe suport. 8. Tăiați tortul în felii și serviți cu înghețată de vanilie sau cu frisca.
Porții: 12