- Cherry - 250 de grame
- Vanilie de zahăr - 5 grame
- Zahăr - 3 Art. linguri
- Vin roșu - 200 de grame
- Făină de grâu - 1 st. o lingură
- Garoafa - 2 bucăți
În primul rând trebuie să luați vin roșu (cel mai bine uscat), cireș, zahăr, cuișoare și puțină făină. Cireșele pentru sos pot fi folosite atât proaspete, cât și congelate. Dacă cireșul este înghețat, atunci trebuie să fie dezghețat în prealabil. De asemenea, este important să alegeți oasele din fructe de padure! Mai întâi trebuie să luați o tigaie și să turnați vinul în ea și puneți-l la foc mediu și gătiți timp de aproximativ 5 minute. Apoi adăugați vin la zahăr de vanilie, zahăr obișnuit de nisip și cuișoare și tot acest lucru gătiți aproximativ 5 minute. Apoi, adăugați cireșe și continuați să gătiți la foc mediu timp de aproximativ 5 minute, amestecând ocazional conținutul. Următorul pas - adăugați o lingură de făină și se amestecă bine, astfel încât Dumnezeu să împiedice formarea de bucăți. Gatiti sosul pana cand este gros. Gatiti la foc mic, amestecand ocazional. Sosul este cel mai bine servit cald.
Porții: 4