- Brânză brută - 500 de grame
- Ou - 1 bucată
- Semolina - 2 Art. linguri
- Zahăr - 2-3 Art. linguri
- Zahar de vanilie - - Pentru gust (un pic)
- Sare - - Strângeți
- Cherry - 200 de grame (proaspete, congelate, beți)
Pregătiți toate ingredientele necesare. Într-un vas convenabil se amestecă brânza de vaci, ouă, zahăr și mango. Toate se amestecă bine până se netezesc. În masa brânză adăugați cireșe fără gropi. Toate amestecați cu atenție pentru a nu trece boabele. Forme pentru ungere cu unt. Am răspândit masa formelor, dar nu până la sfârșit (în timpul coacerii, masa va crește). Caserola este trimisă pentru a coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute. Casseroles ar trebui să fie acoperite cu cruste de udare, și pentru a verifica dacă acestea sunt gata - punctele lor cu o scobitoare. Dacă bățul de lemn este uscat, atunci gata! Caserolele gata preparate sunt servite la masă în forme sau fără, împodobite cu fructe de padure. Bon apetit!
Porții: 4-5