- făină - 21/2 sticlă
- fulgi de ovăz - 1 pahar
- praf de copt - 4 lingurițe
- Scorțișoară - 11/2 lingurițe
- nucșoară măcinată - 1/2 lingurițe
- condimente pentru placinta de dovleac - 1 lingurita
- Ghimbir de grâu - 1/2 linguriță
- sare - 1/4 lingurițe
- ulei - 2 articole. linguri
- zahăr brun - 11/3 sticlă
- ouă - 2 bucăți
- extract de vanilie - 1 lingurita
- Pumpkin Bank - 1 bucată
- ulei de mere - 1/2 ceasca
- nucuri zdrobite - 1 pahar
Preîncălziți cuptorul la 375 grade Fahrenheit (190 grade C). Ungeți 2 foi de copt. Se amestecă făina, ovazul, praful de copt, scorțișoară, nucșoară, mirodenii pentru plăcinta de dovleac, ghimbir și sare într-un castron. Bateți untul și zahărul brun cu un mixer electric într-un castron mare până când este neted. Introduceți ouăle unul câte unul, vanilie. Adăugați ulei de dovleac și mere; continuă biciuirea. Adăugați făina. Puneți nucile, amestecând, pentru a le distribui în mod uniform. Turnați aluatul în 2 cm unul de celălalt pe tăvi pregătite. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 12 minute. Lăsați ficatul să se răcească pe foaia de copt timp de 1 minut, apoi scoateți-l și răciți-l complet.
Porții: 56