- unt, temperatura camerei - 1 ceașcă
- zahăr - 1 1/4 Cupe
- extract de vanilie - 2 lingurite
- extract de migdale - 1 lingurita
- ou - 1 bucată
- făină - 2 1/2 cupe
- amidon de porumb - 1/4 cană
- soda - 3/4 lingurițe
- sare - 1/2 lingurițe
- pulbere de zahăr sub formă de bile - 1/2 cești
- pulbere de zahăr sub formă de bastoane - 2 Art. linguri
1. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Puneți untul și zahărul cu un mixer timp de 2 minute până când ajungeți la consistență cremoasă. Adăugați extract de vanilie, extract de migdale și ouă. Bateți până la omogenitate. 2. Într-un castron separat, amestecați făina, amidonul, sifonul și sarea. Adăugați treptat amestec de făină la amestecul de ulei și continuați să mușcați la viteză mică până când este netedă. 3. Se amestecă cu stropire, dar nu se amestecă prea mult. 4. Folosind o linguriță pentru înghețată puneți biscuiții pe foile de copt la o distanță de 3,5 cm unul de altul, aproximativ 8 bucăți de biscuiți pe o foaie de copt. 5. Coaceți timp de aproximativ 15 minute, până când este ușor de aur la margini. Verificați dacă cookie-ul este gata în 10 minute. Răciți cookie-ul terminat pe grătar.
Porții: 14