- Unt - 250 de grame
- zahăr - 150 de grame
- ouă - 2 bucăți
- vanilie de zahăr - 1 st. o lingură
- Soda alimentara - 1/2 lingurite
- rum - 3 ani. linguri
- Făină de grâu - 500 de grame
- migdale de pământ - 150 de grame
- zahăr pudră - 300 grame
- sare - 1 vârf
unt, se înmoaie, apoi puneți-l într-un castron cu pereți înalți și amestecați cu un mixer sau mixer într-o masă foarte luxuriantă. Într-o altă ceașcă, ouăle sunt rupte și se adaugă zahăr. Bate până atunci. Până când culoarea masei este albă. Se amestecă untul și zahărul cu oul și se adaugă sifon, rom, zahăr de vanilie, sare și făină. Feriți din aceste ingrediente un aluat, în care treptat este necesar să turnați migdalele și să le amestecați. Aluatul este tăiat în 2 părți și unul este laminat într-un strat de 2 cm grosime. Din aluat, cookie-urile sunt tăiate folosind mucegaiuri. Plasați cookie-urile pe o tavă de copt, ulei și coaceți în cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute. Când este gata, presărați abundent cu zahăr pudră.
Porții: 6