- zahăr brun - 1 cești
- unt moale - 1/2 ceasca
- grasime culinara - 1/4 cana
- ouă - 2 bucăți
- sare - 1/2 lingurițe
- o scortisoara - 1 lingurita
- praf de copt - 1 lingurita
- apă fierbinte - 3 articole. linguri
- soda - 1 lingurita
- făină - 2 1/2 cupe
- fulgi de ovaz instant - 2 cani
- zefiră (marshmallow) - Pentru gust (1 versiune a umpluturii)
- făină - 5 Art. lingura (2 versiuni a umpluturii)
- lapte - 1 cană (2 versiuni ale umpluturii)
- extract de vanilie - 1 lingurita (2 versiuni ale umpluturii)
- unt - 1 cană (2 versiuni de umplere)
- zahăr - 1 cești (2 versiuni ale umpluturii)
1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Bateți zahăr brun, unt și ulei de gătit. 2. Adăugați ouă și bici. Adăugați sare, scorțișoară, praf de copt și bateți. Se amestecă sifonul și apa clocotită, apoi se adaugă la un castron și se bate. 3. Adăugați făină, fulgi de ovăz și amestecați. 4. Puneți un aluat sub formă de bile pe o foaie de copt cu o lingură rotunjită. Coaceți timp de 10 minute. 5. Luați cookie-urile terminate din cuptor și lăsați-l să se răcească pe tejghea. 6. Pentru prima versiune a umpluturii: grăsimea cu smântână de marshmallow jumătate din cookie-uri și apăsați pe partea de sus a celorlalte jumătăți. Serviți imediat sau înghețați. 7. Pentru cea de-a doua versiune a umpluturii: într-o cratiță mică amestecați făina în lapte și căldură, amestecând constant până când amestecul devine foarte gros. Se scoate din căldură și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Se amestecă cu extract de vanilie. Bateți untul și zahărul împreună până când se conservă cremoase. Apoi adăugați amestecul de lapte complet răcit și biciuiți până când se umezește până când amestecul arată ca frisca. 8. Puneți o cantitate mică de cremă de lapte pe jumătate din patiserie și stoarceți restul jumătății de produse de patiserie deasupra.
Porții: 18-19