Sfeclă proaspătă sunt rareori folosite pentru salate sau gustări. De obicei, această rădăcină este pre-coaptă sau fiartă. Dacă gătiți o legume într-o cratiță, acest lucru va dura foarte mult. Este posibil să se gătească rapid sfeclă într-un cuptor cu microunde. Este foarte simplu și convenabil. Merită folosită una din cele trei modalități de a pregăti o legumă într-un cuptor cu microunde. La urma urmei, dacă luați o pungă de plastic, atunci nu trebuie să spălați pete roșii maronii pe vase, care adesea rămân la gătitul standard al legumelor rădăcinii.
Metode de preparare a sfeclei într-un cuptor cu microunde
Puteți pur și simplu să gătești pur și simplu sfeclă într-un cuptor cu microunde în mai multe moduri. Toate aceste metode sunt bune atunci când aveți nevoie de o mică porție dintr-o legume gata preparate pentru salată, gustare sau piure pentru copii. Pregătiți rădăcina în cuptorul cu microunde în doar câteva minute.Gătitul de sfeclă în cuptorul cu microunde
Pentru a pregăti repede sfeclă într-un cuptor cu microunde, ar trebui să pregătiți un fel de mâncare specială, care este destinat acestui tip de aparate de uz casnic. Containerul trebuie închis cu un capac. Rădăcina trebuie să fie mică sau medie.- Conform acestei rețete, sfecla trebuie spălată cu o perie și transferată într-un castron refractar de sticlă. În plus, în partea de jos a unui astfel de oală transparentă ar trebui să fie turnat puțină apă, aproximativ 1 cm.
- Containerul cu sfecla este închis cu un capac. Urmând această rețetă, cuptorul cu microunde este pornit pentru putere maximă. Timerul trebuie setat la 15 minute.
- Când cuptorul cu microunde se oprește, ar trebui să obțineți sfecla și să faceți câteva găuri cu un cuțit. Această tehnică simplă va determina gradul de disponibilitate al produsului. Dacă rădăcina a fost gătită, atunci recipientul trebuie deschis și legumele trebuie răcite. Când trebuie să "aduceți" produsul la pregătire, trebuie să îl lăsați sub capac sau să porniți cuptorul cu microunde încă 2-3 minute.
La nota! Pregătiți prin această rețetă pot fi morcovi și cartofi. Dar aceste fructe sunt gătite în doar 7-8 minute.
Gătitul de sfeclă în cuptorul cu microunde într-o pungă
Simplu și foarte repede, sfeclă poate fi gătită într-un cuptor cu microunde utilizând o pungă de plastic obișnuită. Această rețetă este potrivită în cazul în care este necesar să se pregătească legume rădăcinoase pentru salată sau vinaigret. Particularitatea acestei metode este că sfecla este preparată fără apă și timpul total de gătire al produsului nu durează mai mult de 10 minute.- Luați o sfeclă de mărime medie. Trebuie să fie spălat bine sub un curent de apă curentă cu o perie.
- Fructele trebuie curățate și puse într-o pungă de celofan curată și suficient de densă. Dacă sfeclă este mare, tăiați-o în două jumătăți sau în bucăți mai mici.
Fiți atenți! În legumele de rădăcină, nu este nevoie să faceți diafragme cu scobitoare sau furculiță.
- Este necesar să formați o cantitate mică de aer în pungă. Apoi se leagă de nod. Dar puteți să răsuciți marginile ambalajului și să le înfășurați sub rădăcină.
- Apoi, placa cu sfeclă ambalată în celofan trebuie plasată în cuptorul cu microunde. Pentru a le suda rapid, trebuie să setați modul de dispozitiv la 800 de wați. O astfel de putere în majoritatea cuptoarelor cu microunde este cea mai mare. De obicei, preparatul durează între 8 și 10 minute.
- Când cuptorul cu microunde finalizează lucrarea, trebuie să-l deschideți și cu atenție (pentru a nu arde) pentru a desface filmul. Un cuțit mic sau scobitoare ar trebui să facă o puncție în sfecla pentru a vă asigura că este gata. Gătitul va fi finalizat dacă punctul trece liber în carnea legumelor. Dacă există anumite probleme legate de pregătirea produsului, merită din nou să înfășurați celofanul și să îl puneți înapoi în cuptor timp de 2 minute.
- Aparent, această metodă este extrem de simplă. Când sfecla este complet gata, taiați-o în două jumătăți și lăsați-o să se răcească.
- Asta e tot! Acum poți folosi produsul pentru mai multe experimente culinare.
Sfeclă roșie care fierbe în piele fără apă
Un alt mod de a găti rapid o legumă într-un cuptor cu microunde implică procesul de coacere a produsului. Această rețetă este atractivă deoarece sfecla va fi gata în cel mai scurt timp posibil și poate fi pusă pe o salată sau o gustare.- Deci, dacă o rețetă este aleasă pentru coacerea produsului într-un cuptor cu microunde, atunci este recomandat să luați fructele de dimensiuni medii. Înainte de prelucrare, legumele se spală bine și se taie cozile. Dar trebuie să lăsați un vârf de 1 cm lungime.
- Multe gospodine cred că fructele trebuie în mod necesar să coacă pielea sau să taie legumele în bucăți mici. Acest lucru nu este întotdeauna cazul. În această rețetă trebuie să străpungă legumele cu frigăciuri.
La nota! Este necesar să se străpungă fructele până la mijlocul întregii lor suprafețe: de sus, de la laturi, de jos. În fiecare sfecla este necesar să se facă până la 5-6 găuri.
- Biletele sunt transferate în vase, care sunt destinate cuptorului cu microunde.
- Containerul este închis cu un capac special din plastic. Dacă are o supapă, trebuie deschisă.
- Aparatul este pornit pentru o putere maximă. Timerul trebuie setat la 10 minute. Când expiră, sfecla trebuie menținută într-un cuptor cu microunde închis timp de încă 3 minute. După deschiderea dispozitivului, trebuie să străpungi fructele cu un cuțit ascuțit. Dacă trece liber în pastă, produsul este gata.
- Puteți răci piesa de prelucrat la temperatura camerei într-un mod natural sau o puteți turna cu apă rece. Înainte de pregătirea ulterioară cu produsul trebuie să îl îndepărtați și să-l tăiați în bucăți mici.
- Se pare că este foarte realist să gătești foarte repede sfeclă. Pentru a face acest lucru, utilizați aparate moderne.