- Sfeclă proaspătă - 700 de grame
- Prune - 8 bucăți
- Nuci (tocate) - 3 Art. linguri
- Bec - 1 bucată
- Maioneză - 2-3 Art. linguri
- Sare - - Pentru gust
Pregătiți ingredientele: cantitatea de prune și nucile poate fi variată după gust și puteți folosi un amestec de maioneză cu smântână și nu doar maioneză, dacă vă place mai mult. Sfecla se fierbe până se gătește și se răcește la temperatura camerei. Prunele timp de 10 minute toarnă apă clocotită pentru ao face mai moale. Între timp, sfecla trebuie să fie măcinată. Ceapa tocată mărunt și adăugată la sfecla roșie. Prunele tăiate - nu prea fin, cu câte patru bucăți fiecare. Adăugați prune la sfecla și ceapa. Nucul trebuie tăiat (nu prea fin). Și nuca se adaugă la salată. Se amestecă. Rămâne să sare salata și o rochie cu maioneza (sau un amestec de maioneza si smantana). Gata!
Porții: 3-4