Hrean cu sfeclă roșie

Începeți cu marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați apă, sare, zahăr și oțet. Se fierbe și se lasă să se răcească Ingrediente:

• Rădăcină de hrean - 200 de grame
• Sfeclă - 100 de grame
• Oțet 9% - 2-3 Art. linguri
• Sare - 1 lingurita
• Zahăr - 1 Art. o lingură
• Apă - 200 mililitri

instrucțiuni

Începeți cu marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați apă, sare, zahăr și oțet. Se fierbe și se lasă să se răcească. Sfeclă roșie, curată. Hrănirea hreanului, curată. Hreanul ras cu un răzuitor fin. Turnați sfeclă roșie pe o răzătoare mică. Ștergeți sfecla și hreanul amestecat, adăugați o marinadă caldă. Agitați din nou. Transferați la o cutie, închideți capacul. Când marinada se răcește, puneți borcanul în frigider pentru o zi. După aceea, hreanul este gata. Bon apetit!

Porții: 5