Rețeta 1: salată cu ciuperci marinate și file de pui
Această salată este o adevărată descoperire nu numai pentru iubitorii de mâncăruri delicioase, ci și pentru atleții, precum și pentru indivizii care fac diete. Toate, deoarece combinația de ciuperci și carne de pui ușoară satura corpul cu proteine, aminoacizi și elementele utile necesare, care va fi de fapt o persoană de slăbire sau de antrenament. În plus, acest fel de mâncare este remarcabil saturat și oferă vivacitate.
Ingrediente necesare:
- File de pui (fiert sau afumat) - 300 g
- Ciuperci agarice cu miere - 200 g
- Cartofi într-o uniformă - 3-4 bucăți medii;
- Ouă - 2 buc.
- Maioneză pentru realimentare (aproximativ 100 g)
- Marar proaspat sau patrunjel
Cum să pregătiți o salată cu ciuperci mărunțite și file de pui?
Coajăm cartofii din piele și le tăiem în cuburi mici. Încercați să tăiați fileurile de pui în același format. Ciupercile de miere pot fi, de asemenea, tocate sau plasate neschimbate. Ouăle de pui trebuie să fie fierte tare și tocate fin. În cele din urmă, adăugați verdeață tăiată și maioneză, apoi amestecați. Totul, salata este gata de utilizare. Vă rugăm să rețineți că, ca o realimentare în această rețetă puteți utiliza smântână (nu va fi mai rău deloc, dar conținutul de calorii este mult mai mic).
Rețeta nr. 2: salată cu agarică de miere marcată și șuncă afumată
Această rețetă este destul de simplă și, în același timp, neobișnuită. Poate fi aplicată în siguranță ca o completare a celei de a doua feluri de mâncare sau a unei decorări separate a mesei festive.
Ingrediente necesare:
- Smoked ham - 300 g
- Ciuperci agarice cu miere - 200 g
- Ou de pui - 2 buc.
- Morcovi fierti - 2 buc.
- Maioneza sau smantana pentru realimentare
Cum să pregătiți o salată cu ciuperci mărunțite și șuncă afumată?
Șuncă tăiat în paiete mici, în același fel tăiați morcovii fierți. Ouăle de pui pot fi așezate pe o răzătoare mare sau tăiate cu un cuțit. Adăugați ciuperci de miere în formă mărunțită. Toate ingredientele sunt umplute cu maioneză. Dacă doriți, puteți adăuga nuci, roșii sau pâine prăjită. Nu uitati sa dati salata putin inmuiata.
Apropo, această rețetă poate fi folosită ca o umplutură pentru prăjiturile de vafe. Salata care rezultă poate fi aplicată în siguranță la crotonii prajiti sau la pâine simplă: gustos și satisfăcător.
Sperăm, după ce am citit acest articol, întrebarea interesantă "ce să gătești cu agarice de miere decapată?". Aceste opțiuni vă vor permite să economisiți timp în gătit și să surprindeți oaspeții cu talentele lor culinare. Bon apetit!