- Zucchini - 400 de grame
- Nuc - 60 de grame (poate fi inlocuit cu alune)
- Uleiul de masline - 4 articole. linguri
- Vin de oțet - 1 st. o lingură
- Sare, piper - - Pentru gust
Zucchini este curățat de coaja și cu ajutorul unui peeling de legume recoltăm benzi subțiri de dovlecei. Asemenea jetoane. Uită-te la fotografie pentru claritate. Marineți dovlecei într-un amestec de ulei de măsline, oțet de vin, sare și piper. Lăsați-l să se căsătorească cel puțin 20 de minute. Din când în când, dovlecelul trebuie amestecat - să fie complet saturat cu marinată. Am fuzionat marinada, squash un pic stoarce de la marinada și se așeză pe o farfurie de servire. Prăjiți cu nuci (sau orice alte nuci disponibile) - și pe masă!
Porții: 3-4