- Făină - 1,5 Cupe
- Ulei de floarea soarelui - 3 articole. linguri
- Miere - 1/2 ceasca
- Soda - 1 lingurita
- Sol - 1 Pinch
- Zahăr - 1 Art. o lingură
- Cherry fără gropi - 300 de grame
Într-un castron adânc, sapăm făina. Adăugați sare, sodă și zahăr. Soda nu poate fi stinsă. Se amestecă cu mâna. Adăugați untul și laptele curat în aluat. Frămurăm aluatul cu o măturică. Am pus pe suprafața de lucru umplută cu făină cantitatea necesară de aluat. Am amestecat puțină făină cu aluatul, astfel încât să putem umple carnea. Formăm un prăjit din aluat, puneți niște cireșe în centrul tortului fără gropi, presărați cu zahăr și împachetați patch-ul, rupând marginile. Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal, se întind patacele și se prăjește până la crusta de aur de pe ambele părți. Bon apetit! ;)
Porții: 8