- măr de mărime medie - 3 bucăți
- vin alb - 230 mililitri
- suc de mere - 200 mililitri
- de vodka de mere - 4 articole. linguri
- zahăr - 2 articole. linguri
- scorțișoară - 1 bucată
- buchete de buze - 2 bucăți
- mână de zmeură proaspătă - 1 bucată
- coaja 1 portocalie - 1 bucată
Cu merele decojite, tăiați în 4 bucăți și decupați miezul. Tăiați carnea în felii subțiri. Cu un portocaliu tăiați coaja. Puneți merele într-o cratiță, turnați 200 ml de vin alb și suc de mere, acoperiți cu zahăr, scorțișoară, cuișoare și jumătate de coaja de portocale. Se fierbe și se fierbe la foc mic. 10 minute până când merele devin moi Scoateți din căldură. Tăiați mirosul rămas în benzi subțiri. Zmeură pentru a rezolva. Îndepărtați merele din tigaie, clătiți-le printr-o sită, amestecați cu restul vinului și reveniți la tigaie. Încălziți-vă, câteva minute. Se toarnă vodka de mere și se adaugă zmeură. Se acoperă tigaia cu un capac și se lasă, 10-15 minute. Vinul muls se toarnă peste ochelari, se decorează cu dungi de coajă. Pentru a servi fierbinte.
Porții: 4