Vin fiert cu scorțișoară, o rețetă cu o fotografie

Ce ar putea fi mai bine decât un pahar de vin cald, parfumat, în compania prietenilor, după o călătorie plăcută la schi? Vinul muls nu este doar o băutură delicioasă și aromatică, ci și datorită mirodeniilor care îl compun, un remediu excelent pentru prevenirea răceliilor. Vrei să înveți cum să gătești singur vin fiert? Apoi, asigurați-vă că citiți articolul nostru și aflați multe rețete interesante de acasă ale acestei băuturi uimitoare de iarnă.

Rețetă vinificată cu scorțișoară

Scortisoara este un condiment unic, renumit pentru proprietățile sale utile. Stimulează metabolismul, ajută la arderea grăsimilor, reduce colesterolul și mărește imunitatea. Și în combinație cu vinul fierbinte, scorțișoara este perfect absorbită de organism - de aceea este pur și simplu indispensabilă pentru condimentele pentru vinul fiert.
Pentru a face vin fiert cu scorțișoară, veți avea nevoie de:

• vin rosu 750 ml
• scorțișoară - 3-4 buc.
• cuișoare - 3-4 bucăți
• cognac - 3 linguri. l.
• zahăr de vanilie - 1 plic
• lamaie - 3-4 pene

Metoda de preparare

1. Se toarnă vinul într-o cratiță și se pune un foc lent.
2. Adăugați toate ingredientele la vin și amestecați bine.
3. De îndată ce aburul se duce, scoateți vinul din foc și, cu un capac, lăsați vinul fiert să stea pentru câteva minute.
4. Serviți vinul fiert în formă fierbinte, decorând în plus vinul cu bastoane de scorțișoară și lămâie.

Rețetă de vin reteta cu portocale si scortisoara

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de:

• vin rosu 750 ml
• portocaliu - 1 buc
• portocale lichior - 5 linguri. l.
• scorțișoară - 2-3 bastoane
• Uleiul de muștar alungit - 1 vârf
• stele badyan - 2-3 buc.

Metoda de preparare

1. Turnați vinul într-o cratiță și puneți-l într-un foc lent.
2. De îndată ce vinul începe să se încălzească, se adaugă un lichior și felii de jumătate de portocalie.
3. Într-un minut, adăugați condimentele. Când aburul începe să crească - scoateți tigaia din foc.
4. Lasati vinul gatit la aburi pentru 5 minute sub capac si serviti cu felii de portocala.

Rețetă vin fiert cu scorțișoară și miere

Vinul cu vin fiert este considerat cel mai folositor tip de băutură caldă. Secretul proprietăților sale medicinale și preventive constă în conținutul unei cantități mari de miere naturală. Datorită mierii, vinul fiert se transformă dintr-o băutură de încălzire simplă într-o adevărată remedie anti-rece, care are un gust ușor și o aromă surprinzătoare.
Pentru a face vinul gustat de miere, veți avea nevoie de:

• vin rosu - 500 ml
• miere naturala - 3/4 ceasca
• apă - 3/4 cești
• scorțișoară - 2-3 bastoane
• piper negru - 1 vârf
• stele badyan - 2-3 buc.

Metoda de preparare

1. Se toarnă vinul în cratiță și se pune un foc mic.
2. Mierea este diluată cu apă la temperatura camerei și se amestecă bine.
3. Cu un șarpe subțire, turnați berea de miere în vin, amestecând constant.
4. Adăugați condimente la vinul fiert.
5. De îndată ce se încălzește vinul și vine aburul - scoateți vinul fiert din foc.
6. Acoperiți și lăsați vinul abrupt timp de 5 minute. Serviți bețișoare de scorțișoară calde și decorate.