Singura sursă de nutrienți și energie este alimentele. Și dacă copilul dvs. nu dorește să mănânce, există micul dejun școlar (poate că nu se află în școala dvs.) sau se limitează la chipsuri și ciocolată dăunătoare, iar dezvoltarea acestuia poate încetini. În acest caz, fiecare mamă ar trebui să se gândească la pregătirea micului dejun școlar.
Cum de a pregăti o "gustare" pentru un copil?
Există două reguli simple: în dieta unui elev trebuie să fie neapărat calciu și carbohidrați. În practică, este vorba despre lapte sau produse lactate și un sandviș sandwich.
Produsele lactate sunt o sursă de calciu.
Toată lumea știe că pentru o nutriție și o creștere corespunzătoare a unui elev, sănătatea osoasă și a dinților necesită calciu. Dar nu toata lumea isi aminteste ca si calciul este necesar pentru propagarea impulsurilor nervoase de-a lungul corpului. Dacă calciul nu este suficient, există o tensiune nervoasă, iritabilitate, un copil poate începe să aibă insomnie. Calciul este un sedativ natural.
Cea mai mare cantitate de calciu este necesară pentru copiii cu vârste cuprinse între 9 și 18 ani. Norma zilnică este de 1300 mm (aproximativ 4 porții de produse lactate pe zi). O portie este de 2 pahare de lapte sau iaurt, 2 bucăți de brânză sau 150 g de brânză de vaci.
Nu înlocuiți laptele natural cu ciocolată, masă crădită - dulce. Calciul și zahărul sunt incompatibile! Cumpărați produse lactate pentru sugari cu un gust natural.
Un sandviș sandwich este o sursă de carbohidrați.
Un pic de dietetică: carbohidrații sunt complexe și simple. Primul grup include cereale, produse din făină, leguminoase. Carbohidrații simpli includ zahărul și mierea.
Produsul final al descompunerii carbohidratilor este glucoza - singura sursa de nutritie pentru creier. În timpul muncii mintale, creierul consumă o cantitate uriașă de glucoză și, dacă nu este suficient, organismul primește un semnal: este necesar să mănânci. Și primul lucru pe care un bărbat îl dorește este dulciurile, deoarece zahărul conținut în ele se referă la carbohidrați simpli și, prin urmare, se descompune rapid la glucoza necesară. Prin urmare, un elev are o dorință pentru dulciuri, pentru ciocolată și vafe, care sunt ușor de cumpărat lângă școală.
Bineînțeles, nimic excesiv nu poate consuma zahăr. Despre problemele cariilor, obezității și diabetului sunt audiate de toată lumea. De aceea, sarcina părinților este să pregătească un mic dejun care să conțină cât mai mulți carbohidrați complexi (acestea sunt absorbite mai lent și hrănesc creierul cu glucoză mai mult).
"Pâinea este capul pentru tot". Acest proverb se aplică la micul dejun școlar. Este în pâine conține cantitatea optimă de carbohidrați complexi pentru "snacking", și este mai bine să alegeți pâine din cereale integrale: conține mai multe vitamine și minerale.
Cantitatea de pâine este de asemenea importantă: porțiunea optimă de hrană este de 2 bucăți, deci un sandwich este preferabil unui sandwich.
Umplerea nu este principalul lucru: puteți folosi paiete, salate, brânzeturi, legume etc. Nu este potrivit ca o umplutură de cârnați, este prea multă grăsime, sare și conservanți în ea, ceea ce este dăunător unui adult, ca să nu mai vorbim de corpul în creștere al unui școlar.
De aceea, în dieta copiilor ar trebui să existe întotdeauna calciu și carbohidrați, deci opțiunea ideală pentru o nutriție adecvată pentru elevii școlari este o pungă de lapte natural sau iaurt și un sandwich. Această "gustare" va face apel la orice copil, iar părinții nu vor lua forțe inutile pentru gătit și, la un preț, nu vor fi în detrimentul bugetului familiei.
Elena Romanova , în special pentru site