Căpșuni căpșuni

Îndepărtați pofta de jumătate de var. Se fierbe apa cu zahăr, se trimite acolo căpșuni, coajă și ingrediente:

• Căpșuni - 500 de grame
• Apă - 2 litri
• Amidon din cartofi - 3 ani. linguri
• Zahăr - 6 Art. linguri
• Var - 1/2 bucăți (varul nu este întotdeauna la îndemână - este posibil fără el)
• Vanilla pod - 1/2 bucăți

instrucțiuni

Îndepărtați pofta de jumătate de var. Se fierbe apa cu zahăr, se trimit acolo căpșuni, coajă și jumătate de vanilie. În paralel, într-un pahar de apă rece am crescut amidonul. Atunci când compotul nostru de căpșuni se fierbe, ieșim dintr-o coajă și o fructe de pădure. Se toarnă în compot un amestec de amidon. Aduceți la fierbere și scoateți din căldură. Scoatem butucul de vanilie și îl aruncăm. De fapt, jeleul de căpșuni este gata - rămâne doar să toarne și să servească :)

Porții: 4-5