- Făină - 130 de grame
- Ouă - 4 bucăți
- Zahăr - 150 de grame
- Lapte - 300 mililitri
- Unt - 20 de grame
- Cirese - 500 de grame
1. Cireșele trebuie sortate, spălate bine și puțin uscate. Îndepărtați oasele din cireș. 2. Puneți deoparte 2 linguri de zahăr pentru cireșele dulci. Pune restul zahărului într-un castron. Bateți ouăle acolo și bateți bine cu măturăria până când se obține o masă omogenă. 3. Se taie făina. În porții mici, adăugați făina la ouă și amestecați constant, astfel încât să nu rămână bulgări. Apoi turnați laptele în aluat. Se amestecă aluatul până se înmoaie. Ca rezultat, ar trebui să obțineți un aluat. 4. Lubrifiați vasul de coacere cu unt și stropiți puțin zahăr. Puneți cireșele deasupra și puneți resturile de zahăr pe cireș. 5. Turnați dulceața cu aluatul. Preîncălziți cuptorul și puneți umplutura în el. Desertul se coace timp de aproximativ 35 de minute. Gust de gust cu cireșe răcoroase în formă. Tăiați și vă rog pe cei dragi.
Porții: 6-8