- Unt - 200 de grame
- zahăr - 200 de grame
- smântână - 200 de grame
- un pachet de zahăr din vanilie - 1 bucată
- lapte praf - 500 grame
- Cesh - 300 de grame
Se topește untul într-o tigaie cu zahăr. Intensiv slăbiți masa până când începe să se baloneze. Adăugați smântână, împărțiți bucățile și amestecați bine. Am condus până la o stare de spumă și am scos dintr-o farfurie. Turnați masa fierbinte într-un castron și începeți să biciuiți cu un mixer. În cursul biciuirii, adăugați lapte praf și zahăr de vanilie. Realizați până la foarte gros. Dacă masa este lichidă, adăugați mai mult lapte praf. În acest caz, este important să nu se schimbe, altfel se va dovedi lipsit de gust. Masa rezultată este plasată într-un vas de copt. Adormim în sus cu nuci de cajou. Apăsați piulițele cu degetele în masă și puneți-le în frigider timp de 1 oră sau în congelator timp de 15-20 de minute. Când dulceața este gata, puneți-o în cuburi mici.
Porții: 4