- Clatite clare - 12 bucati
- Fileuri de curcan fierte - 400 de grame
- Cheddar curat - 220 de grame
- Ciupercile stinse - 200 de grame
- Unt - 60 de grame
- Sare, piper negru - - Pentru gust
Vom răspândi clătite subțiri. Puneți pe fiecare clătită câteva ciuperci. Am pus pe clătite o mică bucată de carne tocată. Și puțină brânză rasă. Opriți rulourile. Răspândim rulourile pe grătar, deasupra un pic de grăsime cu unt topit. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 10-12 minute. Servim, stropite cu ierburi proaspete.
Porții: 3-4