- Media becului - 1 bucată
- Țelina de telina - 1 bucată
- Foi de Lasagna - Pentru gust
- Carrot mediu - 1 bucată
- Chesnoka - 1 dinte
- Banca de tomate in suc propriu - 1 litru
- Carne de vită - 400 de grame
- Brânză "Parmesan" - 50 de grame
- Brânză "Mozzarella" - 150 de grame
- Ouă - 5 bucăți
- Ulei vegetal - 3 articole. linguri
1. Legume pure tăiate în cuburi mici. În uleiul vegetal, legumele sunt fierte. Adăugați vin roșu, iar după ce jumătate din vin sa evaporat, opriți focul. 2. Răstește roșiile din coaja, coaja și, timp de o oră, se topește un foc mic. 3. Gatiti chiftelutele din carne de vita, un ou si un amestec de parmezan ras. Am răspândit chifteluțele în roșii tocate și timp de cinci până la zece minute am scos-o. 4. Gatiti trei oua fierte tari si le taiati cu placi de-a lungul lor. Aceleași plăci taie brânză "Mazarella". Cu unt, ungeți vasul de coacere. Am răspândit frunzele de lasagna, jumătate din porțiunea de sos cu chifteluțele răspândite pe frunze. 5. Felii de ouă și "Mozzarella" acoperă întreaga suprafață. Acoperim partea de sus cu foi de lasagna și repetăm toate straturile. Ultimul strat trebuie acoperit cu frunze de lasagna. 6. Închideți matrița de copt cu o folie și puneți-o într-un cuptor încălzit, temperatura fiind de 200 de grade. După 20 de minute, "Lasagna în Neapolitan" este gata.
Porții: 6