- hrana de hrisca - 1/2 ceasca
- lapte - 1 litru
- zahăr - 2 lingurițe
- unt - 1 Art. o lingură
- sare - Pentru gust
Supă de lapte cu hrișcă poate fi servită copiilor. Hrana din hrisca este usor digerata de stomacul copiilor. De asemenea, este bogat în vitamine, iod, fier și calciu. Iar în combinație cu lapte, hrisca stimulează creșterea și dezvoltarea corpului copilului. Dacă se dorește, supa se poate face mai luminoasă prin adăugarea unui porumb înghețat și a morcovilor tocați. Mod de preparare: clătiți și clătiți hrișca. Așezați-le într-o cratiță, adăugați apă și gătiți până la jumătate gătite. Acest lucru vă va duce aproximativ 10-125 de minute. Adăugați lapte în tigaie cu hrișcă și gătiți încă 10-15 minute. Adaugati zaharul, untul si sarea dupa gust. Se amestecă și se servesc imediat.
Porții: 4