Dieta terapeutică pentru constipație

Constipație. Condiție neplăcută pentru o persoană. Apare în cazul unei întârzieri a scaunului mai mare de 2-3 zile în intestinul gros. Cauza apariției acesteia este o încălcare a funcției motorii a colonului, precum și a obstacolelor mecanice. Alimentația incorectă și neregulată este, de asemenea, un factor important în apariția constipației. Ele pot apărea din cauza bolilor organice ale colonului, cum ar fi hemoroizii, colita, cancerul, crăpăturile, proctitismul, excesele; boli ale rinichilor, tractului hepatic și biliar, uterului și a apendicelui său, pancreasului, prostatei, duodenului, ganglionilor limfatici adiacenți, cu boli ale sistemului nervos și sistemului endocrin, cu încălcarea cortexului cerebral, laxativele supradozate și multe altele. Astăzi nu vom vorbi despre cum să tratăm această boală, dar vă vom spune despre o dietă specială care va ajuta la scăderea constipației.

Dieta terapeutică pentru constipație

Pentru a elimina această boală, există o dietă specială pentru constipație. Rezultatul dietei este realizat prin curățarea corpului, normalizarea digestiei, golirea intestinelor.

Valoarea energetică de 12 142-15072 kJ (2900-3600 kcal).

Pentru constipatie, o dieta poate include urmatoarele alimente:

Produse din paine si faina. Practic, pentru a utiliza pâine de secară, puteți grâu, dar grosier.

Carne și păsări de curte. Mănâncă bucăți de carne sinuoasă, dacă pasărea, apoi cu pielea, organe, cârnați, șuncă, cârnați, frig.

Pește. Cel mai bun fără grăsime. Puteți găti cum vă place - prăjit sau aburit. Puteți, de asemenea, să mâncați pește afumat, hering, conserve.

Ouă. Poți să gătești sau să prăjești. Indiferent de ce ouă de pasăre - ouă de prepeliță, pui sau alte specii.

Produse lactate. Practic cele mai acide produse lactate, măturat, chefir, cremă, brânză, zer. Aceste produse beneficiază și ajută organismul să lupte împotriva toxinelor.

Grăsimi. Untul topit obișnuit, vegetal sau cremos. Puteți, de asemenea, în anumite cantități și grăsimi.

Cereale. Sunt recomandate tot felul de porriuni friabile din hrișcă, mei, orz. Puteți avea paste și leguminoase. Dar nu mâncați orez, cremă de porumb, fulgi de ovăz și sago.

Legume. Legumele pot fi luate în alimente toate disponibile. Varza potrivita, sfecla, morcovi, ridichi, castraveti, varza de mare. Ele sunt cele mai utile. Poate fi folosit într-o formă conservată.

Supe. Supele se vor potrivi tuturor, cu excepția mucoaselor. Poate fi din legume sau legume. Într-o formă fierbinte și rece, nu contează. Supa de proprietate utilă nu pierde în nicio condiție.

Fructe și dulciuri. Fructe și mâncăruri dulci sunt toate posibile, cu excepția rodii, jeleu, gutui, pere și ciocolată. Se pot usca fructe, jeleu, compot, fructe de padure, dar nu cireasa de pasari.

Sosurile și condimentele pot fi diferite.

Băuturi. Băuturile sunt toate, cu excepția alcoolului. De la ceaiul simplu sau compotul la sucul proaspăt stors, chiar și cu celuloză. Apa carbonată și cafeaua nu sunt interzise.

Dieta terapeutică pentru o zi

Mic dejun: 150-200 grame de salata verde cu varza proaspata umpluta cu smantana, fasole verde prajita in ulei vegetal cu oua - 260-280 grame, o ceasca de ceai cu lapte sau smantana.

Al doilea mic dejun: orice fructe proaspete, de exemplu, mere.

Pranz: un castron de supa de legume proaspete cu ulei vegetal, carne fiarta - gram 50, sfeclă de sfeclă sau de ridiche - gram 180-200, jeleu, de preferință lamaie - 100-125 grame.

Gustare după-amiaza: prune uscate sau caise uscate, stafide înmuiate grame 50.

Cină: frunze de varză de varză sau frunze de struguri cu ulei vegetal - gram 200, cereale de hrișcă sau cereale de mei cu brânză de vaci - 200 de grame, o ceasca de ceai.

Noaptea : un pahar de chefir.

Pentru întreaga zi: pâine de secară cu tărâțe - 150 g, pâine de grâu de cel mai înalt grad - 200 g, unt - nu mai mult de 10 g, zahăr - 40 g.