Clatite pe apa

O rețetă simplă pentru clătite pe apă: 1. Într-un castron, săturați făina și rupeți ouăle. Ingrediente:

• Apă - 500 de grame
• Făină - 150 de grame
• Ouă - 3 bucăți
• Ulei vegetal - 3 Art. linguri
• Sare, zahăr - Pentru gust

instrucțiuni

O rețetă simplă pentru clătite pe apă: 1. Într-un castron, săturați făina și rupeți ouăle. O mică mișcare. 2. Se adaugă amestecul de ulei vegetal și apă caldă (dar nu fierbinte). Apa este adăugată printr-un flux subțire, amestecând în acest moment masa, astfel încât să nu se formeze bucăți. Adăugați sare și zahăr la gust. Ar trebui să obțineți o alunecare netedă pentru clătite fără bulgări. 3. Puneți clătite pe o tigaie fierbinte și puțin uleioasă până când sunt pregătite de ambele părți. Asta e tot, clatite pe apa sunt gata :) Bon apetit!

Porții: 4