- lapte - 0,5 litri
- margarina - 150 de grame
- Unt - 200 de grame
- ouă - 7 bucăți
- smântână - 200 de grame
- zahăr - 600 de grame
- vodka - 100 de grame
- drojdie - 90-100 grame
- stafide - 100 de grame
- Vanilină - 1 bucată (plic)
Mai jos este o rețetă simplă de Paști. Știu că în Rusia acest lot se numește "tort de Paște", totuși, în Ucraina, se numește de obicei "Paște". Cu toate acestea, care este diferența, cum să sunați - principalul lucru pe care îl știm ce este în joc :) Și toată lumea are dreptul să sune așa cum este obișnuit. Deci, reteta: 1. Drojdie pentru a macina cu 250 de grame de lapte cald bine. Lăsați într-un loc cald. 2. Bateți ouăle cu zahăr până la spumă. În masa adăugați smântână, laptele de odihnă (cald), se apropie de drojdie, se amestecă bine și se lasă masa timp de 3-4 ore. 3. Adăugați vodcă, grăsimi topite, vanilină, stafide, amestecați. Adăugând porții de făină, frământați aluatul. Lăsați-l timp de 2 ore pentru a juca într-un loc cald. Uita-te că nu fuge. Trageți dacă este necesar. 4. Extindeți în funcție de formă - nu mai mult de o treime din volumul formularului. Așteptați să mergeți sub forma a 10-15 minute. Coaceți timp de 40 de minute la 180 de grade. Decorează, dacă se dorește, glazura și stropirea. Gata! ;)
Porții: 10