- Ceapă - 1 bucată
- Morcov - 1 bucată
- Ulei vegetal - 1 Art. o lingură
- Piept de pui (fiert) - 150 de grame
- Fasole albe - 100 de grame
- Ouă fierte - 3 bucăți
- Țelina (tulpina) - 1-2 bucăți
- Maioneză - 100 de grame
- Sare - - Pentru gust
Ingrediente. Ceapa și morcovii sunt prăjite în ulei până când ceapa este moale. Între timp, amestecăm într-un castron de pui fiert, albușuri de ouă cubulețate (gălbenușuri pentru decorare), țelină mărunțită fin. Adăugăm, de asemenea, fasole conservată (fără lichid), ceapă cu morcovi, sare, piper, maioneză. Îl amestecăm bine. Pe o farfurie de salată ne așezăm salata sub forma unui ou. Topul cu gălbenușul răzuit stropit, decorați cu telina - și obțineți o salată foarte frumoasă sub forma unui ou de Paște. Bon apetit! ;)
Porții: 6